بوظة كوكيز

المكونات: 

120 غم بسكوت شوكولاتة مع الفانيلا
750 مل كريمة
150 غم سكر ناعم
5 صفار بيض

طريقة التحضير: 

1.على النار، نضيف صفار البيض والكريمة والسكر ونخفقه جيدا حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار
2.عند عدم وجود آلة عمل البوظة، نستخدم التبروير كما هو موضح بالفيديو
3.نضيف الكريمة للتبروير ونقوم بتكسير البسكوت فوق الخليط
4.نضع الخليط بالفريزر لمدة 5 ساعات، مع التحريك كل ساعة
صحتين وعافية

تصنيف : مطبخي